- एनाबेले लिआंग द्वारा
- बिजनेस रिपोर्टर
दुनिया की सबसे बड़ी कॉफी शृंखला, स्टारबक्स का कहना है कि वह इटली में जैतून के तेल से भरे पेय की एक श्रृंखला शुरू कर रही है।
सीईओ हॉवर्ड शुल्त्स कहते हैं कि जैतून के तेल का “अप्रत्याशित, मखमली, मक्खन जैसा स्वाद … कॉफी को बढ़ाता है और तालू पर खूबसूरती से टिका रहता है।”
स्टारबक्स उन प्रमुख अमेरिकी कंपनियों में से है, जिन्हें इतालवी खाद्य और पेय बाजार में विस्तार करने की कोशिश में बाधाओं का सामना करना पड़ा है।
इटली का कॉफी दृश्य अपनी स्वतंत्र और अक्सर परिवार द्वारा संचालित कॉफी की दुकानों के लिए जाना जाता है।
स्टारबक्स के वर्तमान में देश में लगभग 20 स्टोर हैं।
उन्होंने कहा, “मेरे 40 से अधिक वर्षों में, मुझे ऐसा कोई क्षण याद नहीं है जब मैं अधिक उत्साहित और उत्साही था।”
कंपनी इस वसंत में अमेरिका में दक्षिणी कैलिफोर्निया में स्टोरों में गर्म और ठंडे पेय पदार्थों का चयन करने की योजना बना रही है। यूके, मध्य पूर्व और जापान इस वर्ष के अंत में सूट का पालन करने के लिए तैयार हैं।
ओलीटो संग्रह, जो बुधवार को इटली में लॉन्च हुआ, में एक आइस्ड एस्प्रेसो और “ओट मिल्क के साथ स्टीम्ड” जैतून का तेल-संचार लट्टे शामिल हैं।
एक ठंडी काढ़ा कॉफी भी होगी जिसमें “मीठे वेनिला फोम के साथ अतिरिक्त कुंवारी पार्टाना तेल का रेशमी जलसेक … पेय के माध्यम से धीरे-धीरे बहता है”।
जैतून का तेल भूमध्य आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है, जो इटली, ग्रीस और स्पेन जैसे देशों से जुड़ा हुआ है।
इसके स्वास्थ्य लाभों को आंशिक रूप से मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, जिसमें विटामिन और खनिज होते हैं, और पॉलीफेनोल्स होते हैं, जो पौधों से प्राप्त सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं।
“ड्रिंक ऑलिव ऑयल” शब्द पिछले साल वीडियो-शेयरिंग प्लेटफॉर्म टिक्कॉक पर वायरल हो गया था, जिसमें समर्थकों का कहना था कि इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं।
उस समय, श्री शुल्त्स ने कहा, “हम इटालियंस को कॉफी बनाने का तरीका सिखाने नहीं आ रहे हैं। हम यहां विनम्रता और सम्मान के साथ आते हैं, यह दिखाने के लिए कि हमने क्या सीखा है।”
फास्ट फूड जायंट ने 2015 में लॉन्च होने के बाद से पिज्जा के जन्मस्थान में ग्राहकों को जीतने के लिए संघर्ष किया है।
महामारी के दौरान इसने कड़ी प्रतिस्पर्धा का सामना किया है क्योंकि स्थानीय रेस्तरां ने डेलीवरू और जस्ट ईट जैसे खाद्य वितरण प्लेटफार्मों पर हस्ताक्षर किए हैं।
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