मैकडॉनल्ड्स अपने बर्गर को अपग्रेड कर रहा है

न्यूयॉर्क (सीएनएन) मैकडॉनल्ड्स के पास है ध्यान केंद्रित बिक्री को बढ़ावा देने के लिए अपने मूल तत्वों को अपग्रेड करने पर, यह अपने हस्ताक्षर को बेहतर बनाने के लिए डिज़ाइन किए गए परिवर्तनों की एक श्रृंखला शुरू कर रहा है बर्गर.

केक ज्यादा सॉफ्ट बनेंगे. पनीर, चिपचिपा। पैनकेक में सीधे ग्रिल पर प्याज डाले जाते हैं। और बिग मैक सॉस? इसमें और भी बहुत कुछ होगा।

वरिष्ठ प्रबंधक शेफ चाड शेवर ने कहा, “हमने पाया है कि छोटे बदलाव, जैसे गर्म, पिघला हुआ पनीर के लिए हमारी प्रक्रिया में बदलाव करना और बेहतर खोज के लिए हमारी ग्रिल सेटिंग में बदलाव करना, हमारे बर्गर को पहले से कहीं ज्यादा स्वादिष्ट बनाने में एक बड़ा अंतर जोड़ते हैं।” . मैकडॉनल्ड्स यूएसए के लिए सोमवार को एक बयान में पाक कला नवाचार। प्रचार बिग मैक और मैकडबलबर्गर के साथ-साथ क्लासिक चीज़बर्गर, डबल चीज़बर्गर और हैमबर्गर पर लागू होते हैं।

कंपनी ने कहा कि सुधार पहले अंतरराष्ट्रीय बाजारों में उसके बर्गर में किए गए थे, और लॉस एंजिल्स, सिएटल, फीनिक्स और लास वेगास सहित कुछ अमेरिकी शहरों में पहले ही पहुंच चुके हैं। यह अगले साल की शुरुआत में देश भर में उपलब्ध होगा।

परिवर्तन मुख्य मेनू आइटम में अन्य सुधारों का अनुसरण करते हैं।

2018 में, मैकडॉनल्ड्स ने घोषणा की कि वह एक चौथाई पाउंड के लिए ताजा गोमांसए जटिल आंदोलन साथ बड़ी बिक्री मुनाफा. 2021 में, यह है एक कुरकुरे चिकन सैंडविच को आग लगा दें पिछले पुनरावृत्तियों को बदलने के लिए – अपेक्षाकृत चिकन सैंडविच युद्धों में देर से आगमन, लेकिन ऐसा लगता है कि मैकडॉनल्ड्स के ग्राहकों के साथ प्रतिध्वनित हो गया है। .

“हम चिकन और बीफ दोनों में बाजार हिस्सेदारी हासिल कर रहे हैं,” उन्होंने कहा, बेहतर बर्गर और चिकन सैंडविच जैसी वस्तुओं के लिए धन्यवाद। मैकडॉनल्ड्स (दिल्ली नगर निगम) जनवरी में एक विश्लेषक कॉल के दौरान सीईओ क्रिस केम्पिंस्की। “ऐसे माहौल में जहां हमारे ग्राहक सरल और परिचित चीजों की तलाश कर रहे हैं, बुनियादी मेनू आइटम कभी भी अधिक प्रासंगिक नहीं रहे हैं,” उन्होंने कहा। अमेरिका में, कम से कम 13 महीनों के लिए खुली दुकानों की बिक्री 2022 की चौथी तिमाही में 5.9% बढ़ी, जो पूरे वर्ष के लिए 10.3% बढ़ी।

नए उत्पादों को पेश करने के बजाय मुख्य मेनू आइटम को बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित करना, संचालन को सरल रखने और रसोई में घर्षण को कम करने का एक तरीका है। और मैकडॉनल्ड्स जैसे प्रचार का उपयोग करता है सेलिब्रिटी भोजन खड़ा है और वयस्क अच्छा भोजन उनके सिग्नेचर आइटम के आसपास चर्चा पैदा करने के लिए।

“2022 के दौरान, हमारे कुछ सबसे सफल अभियान प्लेटफार्मों ने हमारे ग्राहकों को आवश्यक मेनू आइटम के करीब ला दिया है,” केम्पज़िंस्की ने जनवरी कॉल के दौरान कहा।

मैकडॉनल्ड्स अपनी प्रमुख पेशकश को बेहतर बनाने की कोशिश करने वाला एकमात्र ब्रांड नहीं है।

बर्गर किंग, जिसने पिछले साल ए अपने व्यवसाय को बदलने की योजना बना रहा है, व्हॉपर को बेहतर बनाने और विज्ञापनों में इसे और अधिक दृश्यमान बनाने पर केंद्रित था। पिछले साल की चौथी तिमाही में फ्रेंचाइजी के लिए व्हॉपर ट्रेनिंग आयोजित की गई थी। ब्रांड ने फरवरी में कहा था कि व्हॉपर ने उस तिमाही में अमेरिकी बिक्री में वृद्धि में योगदान दिया था।